Sommellerie expertise

Ditelo con un vino!

“Ditelo con un fiore”, si suol dire. Noi diciamo “Ditelo con un vino” non solo perché riteniamo la vinificazione un processo d’arte, ma perché essendo i vini dotati di personalità diverse, possono diventare un piacevole veicolo di messaggi ed emozioni Ad ogni occasione quindi sarà ospite il vino ed il cibo giusto, in quanto la sensibilità dell’organizzatore è completata da una certificata perizia enogastronomica, dall’esercizio di abbinamento alla circostanza ed alle pietanze fino alla conoscenza della corretta tecnica di servizio.